Мельба - позднелетний сорт канадского происхождения. Деревья среднерослые с широкоокруглой кроной сред-ней густоты. Плоды среднего или более крупного размера (120 — 140 г). Мякоть очень нежная, сочная, белоснежная, с конфетным ароматом и отличным кисло-сладким вкусом. Плоды хороши для приготовления соков, компотов, джемов и повидла. У сорта высокая скороплодность (3-4г). Зимостойкость - средняя, как и устойчивость к парше. Способность к самоопылению низкая. Для увеличения урожайности требуется опыление любыми одновременно цветущими яблонями. Урожайность высокая. Молодые деревья плодоносят ежегодно, старые - периодично.